丸麦の麦麹 500ｇ
販売価格(税込)： 800 円
※麦麹は受注生産とさせていただきます。
ご注文後に製麹いたします。
(一人で執り行っております故、何卒ご理解をお願いいたします。)
福岡産丸麦を麹にいたしました。
丸麦は水溶性食物繊維βーグルカンを含んでいて
食後の糖の吸収をおだやかにしてくれます。
また、水溶性食物繊維はお通じの改善にも有効です。
麦味噌や醤油麹に使われてはいかがですか。
お勧めは、醤油と麦麹を合わせた醤油麹です。
きんぴらごぼうの味付けは、 この醤油麹だけでバッチリ(^_-)-☆。
